研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂う純日本鋼包丁！！
日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
【 仕 様 】
■刃 長： 240mm
■母材厚： 2.3mm
■重 量： 145g
■刀身材質： 日本鋼
■ハンドル材質： 天然木（ローズ）
※メーカー取り寄せ商品となります。納期がかかりますので予めご了承ください。
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※上記2つのカタログ商品の当サイト内での通信販売は行っておりません。
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